高木酒造の、十四代が山形県外向けのブランド名であるのに対して、
黒縄は、朝日鷹・隼・秘蔵酒などの
山形県内向けに出荷している銘柄の一つです

大吟醸「黒縄」は代々伝承された「玉返し」という秘伝の技をもって
”七垂二十貫”（斗瓶取り）で造りあげた大吟醸酒です。
昔、酒の命である米は、
当羽州より最上川を下り北前船で江戸や上方に運ばれ、
なかでも特別良質米には俵に黒縄をかけて区別した所から名前が付いております。

一升瓶は、入荷した事がありますが・・・・・
四合瓶は初めてです。

秘蔵酒と同じで・・・・
この黒縄・・・
いつ入荷するか・・・（もう、入荷しないかも・・・）
わからない一本です。

ぜひ十四代の好きな方に飲んで欲しい一品です。

十四代 黒縄 大吟醸　2008

原料米 山田錦
精米歩合 35%
日本酒度 +4
酵母 山形酵母
酸度 1.5
アルコール度 16度