この頃、ワインが出ています。
当店で、主戦で出しているクラレーザにくわえ
今回、赤が飲みたいというお客様がの声に
勝沼醸造の赤もありますが・・・・
比べていただくため、
中央葡萄株式会社のヴィンテージ
　マスカット・ベリーA（赤）を選んでみました。
日本のワインもここまで来たかと、思っていただけると思います。
どちらも、日本固有の葡萄を使い仕込まれています。
ｈ・ｐからの抜粋ですが・・説明です。


ARUGA BRANCA CLAREZA DISTINCTAMENTE
アルガブランカ　クラレーザ　ディスティンタメンテ
　（限りなく透明なアルガの白）

収穫年 ：　２００６年
品　種 ：　甲州
栽培地 ：　山梨県勝沼町
色 ：　白
Alc ：　１２．５
タ イ プ ：　辛口（シュールリー）

日本固有のぶどう「甲州」から、シュールリー醸造法(ワインと澱をゆっくり接触させる)を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。
ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です

ヴィンテージ
マスカット・ベリーA（赤）

ぶどう品種：マスカット・ベリーA種100％
収穫年：2007年
醸造法：タンク醗酵
アルコール度数：11％
酒質：ライトボディ
2007年ヴィンテージ

マスカット・ベリーAは、赤ワイン用の原料として川上善兵衛氏がベリー種
とマスカット・ハンブルグ種を交配して生み出した、日本独自の品種です。
色調は鮮やかなルビー色で、ラズベリーやチェリーなどの赤い果実の香りが
します。軽やかな渋味と、心地よい酸味は冷やしても美味しい軽快な赤ワインです。