萬膳庵は、萬膳と同じく甕仕込みで木樽蒸留です。
麹が萬膳が黒麹に対して萬膳庵は黄麹になります。

萬膳に比べ、萬膳庵はやさしく女性的とよく表現されていますが・・
この萬膳庵と萬膳は、麹の違いのみで
ココまで違うものを造れるなと感心します。