愛知県渥美半島で、
農業生産法人と酒の卸会社、青果卸、小売会社の３者が共同開発したトマトカクテル「とまテル」を
興味本位で買ってまいりました。


地産地消にこだわり、トマトは１００％地元産。販売も渥美半島に限定しているそうです。

余談ですが・・
当店で使う、トマトなどの野菜も地産地消にこだわっております。
レモン・季節的など作っていないものはしょうがありませんが・・・・
伊良湖のお祖父さんが作る野菜をとってきたり、
産直で買ってきたりと、当店で使うものは、
なるべく地物の物に、しています。
よく、野菜が美味しいといわれます。
農業大国・渥美・・野菜は美味しいですよ・・

とまテル（カクテル）は、トマト果汁を４７％とたっぷり使用。
トマトは、田原市の農園でとれたミディトマト「カンパリ」。
酸味のある同品種の味を生かしつつ、国産梅酒とパッションフルーツを混ぜ、
すっきりした風味に仕上げたそうです。
今回は６０００本を限定生産だそうです。

当店では、１００周年を迎えた佐多宗二商店さんの角玉梅酒
小正醸造の、秘蔵梅酒・魔王でお馴染みの白玉梅酒を主に出しております。
梅酒の他に何か混じったのを買うのは初めて・・です

感想は、当店でお飲みください。