本日は、母の日と言うことで・・・
カーネーションやら、花を贈られた人が多いと思いますが・・
家のお母さんは、花より団子・・しかも甘いもの！！
と言うことでプリンを食べました。。



小メロンです。
去年も書いたので、省きますが・・・・
今年もメロンの季節がやってくるな〜と感じるものです。
私の、お祖父さんと息子さんが作っておりますが・・
土にこだわり、受粉は蜂におまかせという、昔ながらの作り・・
毎年、おいしいということで、市場でも良い物は
一番・二番の高値で取引されるか
名前買い（箱の横に名前が書いてあるので、セリ前に抜いておき高値で買うこと）で、
持って行くとか？

当店でも、売ったり、私のお使い物に使わせてもらっておりますが
好評のマスクメロンです。

ぜひ、伊良湖のマスクメロン美味しいですよ。




半分に割ってみました。
そこから、細く切り、塩漬けにしました。
定食の漬物に、使います。

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