今日は、雨がすごいですね



本日は、たけのこが手に入ったので紹介です。
渥美町産です。
渥美町でも、昔ながらの竹林が残っており、たけのこが取れるのですよ
海の幸は当然ですが・・山の幸も豊です



朝掘りなので・・・
まだ、土が付いており
切口から水がでているのですが・・・・
ちょっと、見にくいかも・・・

土佐煮に、たけのこご飯に、美味しそうです。

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